食品质量控制前提方案 第3部分:农场-GB/T 35999.3-2018_万博亚洲网
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食品质量控制前提方案 第3部分:农场

标 准 号: GB/T 35999.3-2018
替代情况:
发布单位: 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
起草单位: 中国标准化研究院、内蒙古大学、定西马铃薯研究所、内蒙古格瑞得马铃薯种业有限公司
发布日期: 2018-03-15
实施日期: 2018-10-01
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更新日期: 2018年05月24日
下载地址: 点击这里 2.16 MB
下载点数:20点(VIP会员免费)
内容摘要

本部分规定了建立、实施和保持前提方案(PRPs)的要求,用于保持环境卫生以及控制食品链内的食品安全危害。
本部分适用于各种规模和复杂程度的农场生产组织(包括单个农场或农场组)。
本部分适用于农作物种植(例如谷物、水果、蔬菜)、农场动物养殖(例如牛、家禽、猪、鱼)及其产品的处理(例如牛奶、鸡蛋)。本部分不适用于野生水果、蔬菜和蘑菇的采摘、钓鱼、打猎等非组织性的农业活动。

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