幼儿园防中毒、投毒应急预案_万博亚洲网
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幼儿园防中毒、投毒应急预案

  来源:万博亚洲网 
评论:  更新日期:2019年03月16日

    一、提高认识,加强领导,把维护学生健康和生命安全放在首位做好学校卫生安全工作,减少学生群体性食物中毒、传染病事件的发生,保障师生的身体健康和生命安全,是保证学校正常教学秩序、维护社会稳定的高度,充分认识加强学校卫生安全工作的重要性、紧迫性和长期性,牢固树立学校教育“健康安全第  一,责任重于泰山”的指导思想,切实承担起教育、管理和保护学生的职责。
    二、成立防食物中毒、投毒领导小组,落实各部门职责
(一)成立由园长王丽,副园长布马丽亚木、后勤园长艾尼瓦尔江、各班级主班教师组成的领导小组
(二)保健大夫协助医疗人员负责救护工作;
(三)食堂班长负责保存好食物留样。
二、日常工作要求
(一)食品原材料要到信誉好的正规厂家或商家购买。除调料外,所有食品全部由食堂加工制作,不购买现成的食品;
(二)掌握好食品原材料库存量及存放时间,妥善管理,不得出现发霉变质现象。仓库内要做好灭鼠工作;
(三)原材料的贮存要分类、分架、离墙、离地。食品的存放、加工、分发要生熟分开;
(四)已加工完的饭菜盛桶后要及时加盖、离地,做好防蝇防尘工作;
(五)饭菜按量制作与分发,不得存放剩饭菜;
(六)饭菜实行48小时留样并做好详细记录;
(七)非食堂人员严禁进入食堂。食堂人员禁止一人单独在食堂;
(八)各班教师加强对幼儿的观察,及时发现异常现象。
(九)厨房实行值班制度,不可脱人,以防有人投毒。
(十)厨房人员下班时应紧锁门窗。
三、事故应急处理
(一)就餐后,当幼儿出现呕吐、腹泻等现象时,带班教师要立即将幼儿送往医院,并向园长汇报;
(二)食堂人员负责保留好饭样及餐具,并送往卫生防疫部门进行检验。期间,严禁无关人员进入食堂;
(三)组织由保健老师、副园长、骨干教师组成的陪护队伍,具体负责陪护事宜;
(四)稳定幼儿情绪,做好家长工作,保证幼儿园正常的生活秩序和工作秩序;
(五)及时向主办单位及当地卫生防疫部门报告有关处理情况

 

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